预制菜冷链

随着现代生活节奏的加快，预制菜因其便捷性逐渐受到消费者的青睐。如何确保预制菜从生产到消费全程的安全、新鲜与高效尤为重要。

泽大仪器结合多年在食品农产品行业的冷链管理经验，响应《预制菜生产许可审查指引方案》，专门推出预制菜全程冷链监控追溯管理系统，实现了企业对食品原材料储备、材料及产品运输、生产加工、仓储等全流程的无缝监测，实时显示、自动报警、数据分析等功能，契合不同企业的质量管理制度与监管方式，实现自动化、信息化、智能化监测，保障食品企业从原材料一直到成品仓储的温湿度环境完全透明化、共享化、可追溯。